普洱茶代加工-普洱茶代加工(今日更新中)

普洱和茯砖是种东西吗？ 2018年5月伟军发表论文普洱茶微生物组成谱的ITS和16sRNA基因文库研究。F3/14； 权利要求说明书 说明书 (54)发明名称一种普洱茶的制作方法 (57) 本发明为一种普洱茶的制作方法。

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“”是茯砖茶加工过中形成茯砖茶独特品质的工艺，在标准中，茯砖茶是唯一要求“冠突散囊菌”这指标的黑茶类品种，普洱茶陈茶不好喝但其他茶类品种，如普洱茶，从哪里买普洱茶是没有这技术要求的。制作 方法通过茶叶接种冠突散囊菌，之后码堆浸润，经压制成型后放入烘房培育菌，通过控制烘房内 的湿度条件，使菌在合适的环境中生，经1～10天的培育。

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本发明针对目前普洱茶制作存在的不足，采用了在普洱茶中喷洒冠突散囊菌水液的方法在普洱茶中植入冠突散囊菌，通过合理配制冠突散囊菌水液，并控制其喷洒量。[0001]本发明涉及茶叶制备技术领域，且特别涉及普洱生茶的制备方法及普洱生茶。 背景技术 [0002]传统茯砖茶是黑茶的一种，是以黑毛茶或粗老绿茶为原料。